About INSPICE

私たちは、世界中から厳選した植物由来の食材と独自の調香味技術で、「楽しい、嬉しい、美味しい毎日」を彩るスパイスフード＆ドリンク製品をご提供しています。

インスパイスは、2021年に設立されたメイド・イン・ジャパンのスパイスブランド。 

インスパイスは創業して以来、金沢にある自社工房にて、原材料の加工からパッケージングに至るまで、すべての工程を手作業で丁寧に行い、四季折々の自然の恵みを活かし、植物由来の生命力を新鮮な形でお届けしています。 

私たちの製品が、毎日の食生活に創造性と楽しさをもたらすインスピレーションとなりますように。

インスパイス
もの こと づくりの
ルール

• 「たのしい」をつくる
• 「うれしい」をつくる
• 「おいしい」をつくる
• 「最高品質」をとどける
• 「地球に優しい」ことをする

1000年後に生きる人々にも届く製品をいまここに。

私たちが料理に用いるスパイス＆ハーブとは「植物」。さらに目線を高くしていくと「自然」です。そして私たち人類もまた自然の中にある表れのひとつであり「自然」な存在です。

日本にはもともと、自然（じねん）という考え方があり「あるがままの状態」を意味します。日本人が「自然」を「じねん」から「しぜん」という観念でとらえ出したのは明治以降と言われ、「自然（しぜん）」と「自分」は切り離された存在であるという認識の先に、「自然」を資源という観点で見るようになっていきました。

私たちが「自然」を資源と認識する限りは「限りある物」として世界を観ることになり、そこには競争・分離的な文化が芽吹く一方に感じます。

いま一度、私たち人間もまた自然（しぜん）の一部であり自然（じねん）であるという一体・調和的な在り方への回帰が希求されています。

人と自然が豊かに共生しあい、「一体調和」のある営みの中で、一人ひとりが自分らしさを大切に、自由に楽しく生きていける在り方のある地球を私たちインスパイスは見据え活動しています。